畜禽鱼通常的加工烹调对营养价值的影响是（）。 A.对蛋白质影响_爱下问搜题

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问题单项选择题

畜禽鱼通常的加工烹调对营养价值的影响是（）。

A.对蛋白质影响不大

B.无机盐可部分溶于汤中，容易丢失

C.水溶性维生素溶于汤中，更易丢失

D.对维生素无影响

答案

参考答案：B

单项选择题 A1/A2型题

前 * * 是指（）

A.前列腺部

B.膜部

C.海绵体部

D.前列腺部、膜部

E.膜部、海绵体部

单项选择题 A3/A4型题

患儿，男，5岁，自幼唇、指（趾）甲床青紫，乏力，活动后气促，体格发育落后，胸骨左缘第2～3肋间可闻及Ⅲ级收缩期杂音，经超声心动图证实为先天性心脏病，法洛四联症。

该患儿口唇黏膜青紫，轻度杵状指趾，胸骨左缘2～4肋间听到Ⅱ～Ⅲ级收缩期杂音，肺动脉第二音减弱，为确诊应做的检查是（）

A.脑电图

B.头部CT

C.心肌酶谱

D.右心导管造影

E.腹部B超