某山村有一条“龙泉河”，关于“龙泉河”有许多神奇的传说，曾经有一位心地善良的老人，用破旧的铁罐打龙泉水，居然铁罐变成了“金罐”，还有一位眼疾的艺人，偶尔用龙泉水洗洗眼睛，居然眼疾好了，据说是神灵在帮助他们．

（1）猜想龙泉水中可能含有什么物质？写出铁罐变“金罐”的方程式

（2）为什么龙泉水可以治疗眼疾？

蒸的火力大小取决于炉火的旺或慢。