下列说法中，不正确的是

A．油脂在碱性条件下水解的反应叫皂化反应

B．石油裂化制汽油的反应称为裂解

C．苯与浓硝酸在浓硫酸存在条件下加热发生取代反应

D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铜溶液，蛋白质发生变性

（）王士禛的成名之作，其中有这样的诗句：“秋来何处最销魂？残照西风白下门。”