问题
问答题 简答题
遇到老年人或小孩来用餐,点菜员怎么办?
答案
参考答案:
1、因老年人和小孩对食物的消化能力较弱,应介绍一些清淡、易于消化、容易食用的菜式,不要介绍刺激性强、味道重、带刺多的给老人或小孩。
2、不要推销烈性酒。
遇到老年人或小孩来用餐,点菜员怎么办?
参考答案:
1、因老年人和小孩对食物的消化能力较弱,应介绍一些清淡、易于消化、容易食用的菜式,不要介绍刺激性强、味道重、带刺多的给老人或小孩。
2、不要推销烈性酒。