制作发酵乳选择适当的菌种，主要技术特性是什么？
参考答案：
产酸能力，后酸化，产香性，黏性物质的产生，蛋白质的水解性。
在基地布局规划上应掌握哪些原则？
MRCP显示的"双管征"最常发生于（）
A.胰头癌
B.胰体癌
C.胰尾癌
D.弥漫性胰腺癌
E.胰腺炎
