问题
问答题 简答题
客人询问服务员时该如何处理?
答案
参考答案:
客人向服务员询问或投诉时,绝不能说:“不”、“不懂”、“不行”、“不对”、“不知道”、“不是我管的”,而是实行“一次到位法”即客人的问题在你这里一次获得解释,绝不能以不是自己部门的事为由往外推托,如遇自己解决不了的事,应婉转地请客人稍等,同时立即向上级或值班经理询问,从而给客人以满意答复。
客人询问服务员时该如何处理?
参考答案:
客人向服务员询问或投诉时,绝不能说:“不”、“不懂”、“不行”、“不对”、“不知道”、“不是我管的”,而是实行“一次到位法”即客人的问题在你这里一次获得解释,绝不能以不是自己部门的事为由往外推托,如遇自己解决不了的事,应婉转地请客人稍等,同时立即向上级或值班经理询问,从而给客人以满意答复。