（5分）化学与我们的身体健康和生产生活有着密切的关系。

（1）下列食物中富含蛋白质的是         （填序号）。

A．大米      B．瘦肉      C．菠菜

（2）水是人及一切生物生存所必需的，电解水可证明水由氢、氧两种元素组成，该反应的化学方程式为                                 。

（3）到目前为止，人类使用的燃料主要是煤、       和天然气等化石燃料，其中天然气的主要成分为           。

水稻品种生育期长短由（）决定。

A.纬度

B.海拔

C.三性

D.栽培环境