问题 填空题

一般要求食用油中()、()的含量高,亚麻酸、花生酸、芥酸的含量低,对于大豆而言,食用大豆要求蛋白质含量(),油用大豆则是含油量()。

答案

参考答案:油酸;亚油酸;高;高

单项选择题
单项选择题 A1型题