参考答案：

投油时，由于管道内存有热水，造成油水两相顺序输送，这时，油水接合的两种介质分子必然互相扩散，不断混杂，形成油水混合物，就是混油头。混油头的油量与以下因素有关：

（1）管道长度：管道越长，混油量就越大；

（2）管道粗细，管径越大，混油量就越大；

（3）投油量越大，混油量越小，因为流速大，混油的扩散速度就小，而且缩短了油水在管内接触的时间；

（4）管道铺设的地形，地形，起伏越大，混油量就越大；

（5）投油方案：进泵，进罐的次数越多，混油量就越大.因为油头与罐内有水相混合再经过泵的搅动，混油头就越严重。