用简便并能产生明显现象的化学方法，分别鉴别下列两组化合物(用流程图表示鉴别过程)：
(1)苯胺、苯酚、苯甲酸；
(2)异丁醇、仲丁醇、叔丁醇。

杜甫的《赠花卿》写道：“此曲只应天上有，人间能得几回闻？”中的“花卿”是什么职业？