青春期的少年发生缺铁的主要原因是（）

A．先天性铁储存不足

B．铁摄入不足

C．铁丢失过多

D．铁吸收减少

E．生长发育快

食物若标有下列哪种成分时，就表明含有一定量的反式脂肪酸，应注意避免过多食用（）

A.氢化植物油

B.精炼植物油

C.人造黄油

D.色拉油

E.起酥油