在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。
A.抑制微生物的生长
B.改善果汁风味
C.抑制果汁的褐变
D.提高果汁出汁率
参考答案:D
数控加工程序的第一行是()
A、程序段;
B、程序字;
C、程序名;
纤维高聚物中的极性基团,常见的有羟基、胺基、酰胺基、羧基等,这些都是亲水基团。