“豆腐乳”是我国著名的传统发酵食品之一，下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（  ）

A．发酵过程中控制温度是关键条件之一

B．发酵过程中必须保持空气流通

C．发酵都是由酵母菌完成

D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

以检阅世界最新的设计成就，广泛引发社会各界的批评和购买为目的的国际博览会，其来历应追溯到1851年在（）海德公园举行的“水晶宫”国际工业博览会这个博览会在设计史上具有重要意义

A.美国

B.英国

C.法国

D.德国