测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（）。

A、盖勃法

B、罗兹-哥特里法

C、巴氏法

D、索氏抽提法

房地产开发是指（）.

A．以土地开发和房屋建设为投资对象所进行的生产经营活动

B．依法征地拆迁，平整土地，建设供水、排水、供电、道路交通等公用基础设施，形成房屋建设或其他建设用地条件，使土地得以增值的活动

C．建造房屋以及相配套的其他地面建筑物的活动

D．提供满足人们各种需要的房屋和其他建筑物