参考答案：

电石渣的脱氧、脱硫能力大一些，但容易使钢液增碳，硅形成电石渣需要较长的时间，电石渣和钢液湿润性较好，出钢时破坏CaC₂不彻底时易产生夹渣，钢渣不易分离，增加了钢中夹杂物，白渣操作法的形渣速度快，渣液活跃，温度易控制，还原时间短。