问题 问答题 计算题

某营养师对一单位食堂2014年2月23日一天的膳食情况进行调查后,早餐用餐人数55人,消耗能量33000kcal;午餐用餐人数85人,消耗能量86000kcal;晚餐用餐人数40人。消耗能量28000kcal。

计算2月23日食堂就餐人日数。

答案

参考答案:

早餐餐次比=33000÷(33000+86000+28000)=22.45%;

中餐餐次比=86000÷(33000+86000+28000)=58.50%;

晚餐餐次比=28000÷(33000+86000+28000)=19.04%;

食堂就餐人日数=(55×22.45%)+(85×58.50%)+(40×19.04%)=70人日。

选择题
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