同等重量的下列营养物质中，产热量最多的是 [ ]

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．无机盐

下列对“本质安全”理解不正确的是______。

A．包括设备和设施等本身固有的失误安全和故障安全功能
B．是安全生产管理预防为主的根本体现
C．可以是事后采取完善措施而补偿的
D．设备或设施含有内在的防止发生事故的功能