以下（）是我国大中型建设项目环境影响评价的对象。

A.城市地下铁路交通项目

B.城市道路及住宅区的建设项目

C.大面积开垦荒地、围湖、围海和采伐森林的基本建设项目

D.生态类型的自然保护区的基本建设项目

牛肋条肉的特点是（），结缔组织丰富，属三级牛肉。

A、肉质坚实；

B、肥肉为主；

C、肥瘦相间；

D、瘦肉为主