为防止水源污染，最近，政府部门决定对市售洗衣粉的销售和使用加以限制，严禁销售和使用的洗衣粉中主要是因为含有

（　　）

A．蛋白酶

B．碱性物质

C．磷的化合物

D．香料

用机械方法，从一个有限的空间内取出热量，使该处的温度降低到所要求的程度，这个通过热传递来完成的过程称为（）

A.蒸发

B.制冷

C.冷凝

D.沸腾