由沙门氏菌属的菌引起的感染应正确的称为食物“感染”，因为（）。

A.细菌在肠道中大量生长

B.在消化道细菌被病毒感染

C.在感染期中无症状出现

D.疾病不能在污染的食物和食物产品中传播