①价值决定价格。无公害蔬菜品质优良，成本高，价值量大，所以价格会比普通蔬菜高；

②供求影响价格。人们越来越崇尚绿色低碳生活，而无公害蔬菜供应量少，供不应求，所以无公害蔬菜的价格高。

（2）（共10分）（只要言之有理，可给分）

①调节生产，无公害蔬菜价格高涨，生产经营者有利可图，扩大生产规模；（4分）

②提高劳动生产率，促使生产经营者加强管理，降低成本，提高竞争力；（3分）

③促进生产经营者不断创新，开发出更多的适合消费者需要的绿色产品。（3分）

题目分析：本题第（1）问实质是考查影响价格变动的因素。影响价格变动的因素主要有两个：一是价值决定价格，二是供求影响价格。第（2）问主要考查价格变动对生产的影响。在审题的基础上，首先要想到教材中关于“价格变动对生产经营的影响”的知识，然后联系材料进行分析。根据材料有所取舍，看材料是如何反映出价格影响生产的。本题中无论是调节生产，还是提高劳动生产率、生产适销对路的高质量产品，都在材料中有所体现，所以可从三方面组织答案。组织答案时要将观点和材料有机结合起来。

点评：做本题：第一步，审读设问，明确答题方向。依据设问，明确答题的知识范围和答题方向，可以通过设问中的关键词或者所涉及的主体进行定位。第二步，审读材料，提取有效信息。依据设问限定，审读材料，提取有效地材料信息。第三步，依据材料信息与设问限定，整合知识，组织答案。