鲁菜常用的香辛调料是（）。

A.生姜

B.葱

C.蒜

D.胡椒

关于化学灭菌法，叙述正解的是

A．化学灭菌法是指用化学药品直接作用于微生物而将其杀灭的方法

B．化学药品分为固体灭菌剂、液体灭菌剂和气体灭菌剂

C．环氧乙烷、甲醛、丙二醇、甘油和过氧乙酸蒸气等属于液态杀菌剂

D．气体灭菌法适用于其他灭菌法的辅助措施，适合于皮肤、无菌器具和设备的消毒

E．杀菌剂对生物的繁殖体和芽胞都有效