酒精灯的灯焰可分为________、_______、_______三部分。如果把一根火柴梗放在酒精灯的火焰中，约两秒钟后取出来。可以看到，处在火焰外层的部分最先变黑，说明_______部分温度最高，因此，给物质加热时应该用酒精灯的_______部分。

测量的类型包括：（）、（）和（）。