在我们的日常生活中出现的“加碘食盐、增铁酱油、高钙牛奶”等．这里的碘、铁、钙应理解为（　　）

A．单质

B．分子

C．元素

D．氧化物

“建行金”是指建设银行的实物黄金吗？