问题 问答题 简答题

简述旧世界葡萄酒的特征。

答案

参考答案:(1)更能在酒中结合土壤气候特征。

(2)具有悠久历史和传统酿造工艺。

(3)有比较严格的质量分级制度。

(4)大多以酒庄或产区来命名。

(5)产区太多,不易掌握与理解。

(6)口感香气比较复杂,富有层次感,突出酒体的陈酿。

单项选择题 A1/A2型题
填空题