参考答案：

源自于古波斯帝国（今伊朗城市Schiraz），又称切拉子；具有清新黑莓与覆盆子的芳香，丰富的野味及辛辣味；芳香、色泽与口感易受产区地质与气候环境的影响；年轻时颜色深紫口感略苦，陈年后出现与波尔多相似的芬芳。