问题 问答题 简答题

根据含糖量我们怎么区分葡萄酒?

答案

参考答案:干型葡萄酒:就是我们常说的干红干白。干型是指葡萄汁中的糖分几乎完全转化成了酒精,口中察觉不到糖的甜味,所以干是甜的对立而已。

甜型葡萄酒:葡萄酒含糖量超过45克/升,口中能感到明显的甜味。还有,介于干性和甜型之间的半干和半甜型葡萄酒。

单项选择题
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