参考答案：C

解析： 粮食最低收购价不是政府定价，也不是政府指导价，而是保护种粮农民利益、防止粮食价格过度下跌的价格调控措施，目前实施品种只限于稻谷、小麦，实施范围只限于主产区。一般情况下，粮食价格由市场供求形成。只有当粮食市场收购价格下跌过多、低于最低收购价水平时，国家才会启动粮食最低收购价执行预案，由国家指定的粮食企业按照最低收购价收购粮食，引导市场粮价合理回升。