问题 单项选择题

()会影响维生素B的吸收

A、天气过热

B、烹调时间过长

C、遇光、加热,过度洗涤,长时间储存,用铜、铁金属饮具,贮存、快速冷冻

D、易溶于水,米过分淘洗或浸泡

答案

参考答案:D

判断题
多项选择题