在煎煮时不宜先煎的是（）

A.石膏

B.牡蛎

C.大黄

D.乌头

E.鹿角霜

下面几点中（）属于社会效益指标

A.旅游总人次

B.旅游投资回收期

C.旅游投资效果系数

D.旅游企业人均营业收入