参考答案：

1.防冻液是一种含有特殊添加剂的冷却液，具有冬天防冻，夏天防沸，全年防水垢，防腐蚀等性能；

2.若加水或用水替代会严重影响防冻液功能，可能导致冷却系统产生水垢和锈蚀，严重的会造成相关部件早期损坏。

结论：不可以加水或用水替代防冻液。