参考答案：

信用证对出口商的作用：保证出口商凭单据取得货款。

对进口商的作用：确保取得出口商履行买卖合同的证据。

对银行的作用：开证行接受进口商的开证申请，即承担开立信用证和凭相符单据借款的责任，这是银行以自己的信用做出的保证，以银行引用代替了进口商的商业信用。