短周期元素X、Y、Z、W、Q在元素周期表中的相对位置如图1所示。下列说法不正确的是

A．元素X与元素Z的最高正化合价之和的数值等于8

B．Z的氧化物能与水反应

C．离子Y^2－和Z ^3＋的核外电子数和电子层数都相同

D．元素Y的氢化物的稳定性比W的氢化物强

阅读下列文字，回答相关问题：

2010年2月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种--“降糖稻1号”．“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难以在消化道内降解成葡萄糖，不会使血糖过快升高．科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果．

（1）上述提到的各种营养物质中，构成组织细胞的基本物质是______．被称为“第七营养素”的是______．

（2）在人体消化道内，淀粉变成葡萄糖的过程称为______．人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是______．

（3）糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是______．

（4）进行物质试验是验证“降糖稻1号”降糖功效的重要环节．请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤：