下列叙述正确的是

A．二叉树是树的特殊情况

B．二叉树的结点的子树区分左子树和右子树

C．如果一棵二叉树最多只有最下面的两层结点度数可以小于2，称之为完全二叉树

D．树和二叉树之间不能相互转换

由于泡夫面糊所含的油脂较多，通常只有在调制面糊时采用（）的方法，才能使油脂与水，与面粉充分结合。