炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水．这是因为油和水的______不同，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度；医生抢救中暑病人时，通常在病人的额头和身上擦酒精，这种方法称为“物理疗法”，这种疗法的依据是：酒精______（填写物态变化名称）时，会______（吸收/放出）热量．

《圣经》里把两河流域描绘成“人类幸福的伊甸园”。在这里曾经孕育的古文明的代表是

A．金字塔

B．汉谟拉比法典

C．佛教

D．种姓制度