在人体中的气体交换过程中，氧气和二氧化碳的交换部位是[ ]

A．肺泡和组织细胞

B．血液内

C．肺和气管

D．鼻腔

糖尿病饮食治疗的原则包括()

A．按理想体重计算总热卡

B．体重超过理想体重20％者应减少总热卡

C．饮食分配应根据病人习惯，最好少吃多餐

D．饮食固定后则不要更改

E．以上都是