答案：B

题目分析：纯净物是由一种物质组成的物质，混合物是由多种物质组成的物质，据此结合常见物质的组成成分逐项分析即可。

A、食用醋中含有水、醋酸等多种物质，属于混合物；

B、酒精中只含有一种物质——酒精，属于纯净物；

C、精制碘盐中含有氯化钠、碘酸钾等多种物质，属于混合物；

D、“雪碧”可乐中含有柠檬酸、蔗糖、水等多种物质，属于混合物。故选B

点评：解答本题要充分理解纯净物和混合物的区别，要分析物质是由几种物质组成的，如果只有一种物质组成就属于纯净物，如果有多种物质就属于混合物。