烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失（）A、尽量选用新鲜蔬_爱下问搜题

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问题单项选择题

烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失（）

A、尽量选用新鲜蔬菜

B、先切后洗

C、先洗后切

D、急火快炒

答案

参考答案：B

单项选择题

破伤风的治疗原则中，错误的是（）。

A、及时正确处理伤口

B、应用抗毒素中和毒素

C、补充水、电解质

D、常规气管切开保证气道通畅

E、避声光

判断题

切线法仅适用于画圆柱、圆锥类形体相交的相贯线。