答案：D

题目分析：混合物是由多种物质组成的物质，纯净物是由一种物质组成的物质。

A、食醋中含有水和醋酸等物质，属于混合物，错误；

B、啤酒中含有酒精、水等物质，属于混合物，错误；

C、食盐水中含有食盐、水等物质，属于混合物，错误；

D、干冰是由一种物质——二氧化碳组成的，属于纯净物，正确。故选D

点评：本题主要考查物质的分类，解答时要分析物质的组成，如果只有一种物质就属于纯净物，如果有多种物质就属于混合物。