参考答案：

1、塑性：纯金属>单相>多相，同时和组织性能有关；根据塑性可确定合理的加工温度范围；

2、变形抗力：有色金属<钢；碳钢<合金钢；碳化物形成元素强化效果大；

3、导热系数：合金钢<碳钢；温度升高而增大但碳钢800℃以下随温度升高而降低；加热或冷却工艺。

4、摩擦系数：合金钢>碳钢，Cr、Al、Si使氧化皮变粘，摩擦系数增加；影响轧制过程宽展；

5、相图状态：影响到组织结构，无相变钢不能用淬火方式强化；相图形态是制定某钢种生产工艺过程及规程的基础。

6、淬硬性：裂纹敏感性

7、对某些缺陷的敏感性：碳钢比合金钢更容易过热，高碳钢易脱碳。