“慢着火，少著水，火侯足时它自美。”是烹制的（）经验描述。
A、东坡肉
B、干炸响铃
C、龙井虾仁
D、叫化童鸡
参考答案：A
里格斯选择哪个国家作为其衍射社会概念的代表( )
A．英国 B．日本C．美国 D．德国
为保证混凝土耐久性，在混凝土配合比设计中要控制（）。
A.水灰比
B.砂率
C.水泥用量
D.强度
