厨师长有哪些工作职责？
参考答案：
（1）厨师长的任务
（2）厨师长的权力
（3）厨师长的职责
（4）厨师长的素质
金属材料的性能中不属于工艺性能的是( )。
A．铸造性能
B．切削性能
C．化物性能
D．热处理性能
证券投资风险与收益的确定和证券投资决策是以( )为前提的。
A．会计主体假设 B．投资风险假设C．风险与收益均衡假说 D．效率市场假说
