问题
单项选择题
为预防人感染禽流感，禽肉、禽蛋应该加热到（），可使禽流感病毒丧失活性。
A.60℃并持续5分钟
B.60℃并持续10分钟
C.50℃并持续5分钟
D.50℃并持续10分钟
答案
参考答案：B
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为预防人感染禽流感，禽肉、禽蛋应该加热到（），可使禽流感病毒丧失活性。
A.60℃并持续5分钟
B.60℃并持续10分钟
C.50℃并持续5分钟
D.50℃并持续10分钟
参考答案：B