制汤加热过程导致汤汁澄清的原因之一是因为（）受热变性不断凝固。
参考答案：蛋白质
若a＞0，b＜-2，则点（a，b+2）应在 【 】
A．第一象限
B．第二象限
C．第三象限
D．第四象限
甲状旁腺功能亢进早期骨骼改变是（）
A.骨质密度减低
B.骨膜下骨质吸收
C.骨内囊状透亮区
D.病理性骨折
E.骨骼变形
