问题
多项选择题
淘米水泡干菜，如海带、甘笋、墨鱼等，不断容易泡涨、洗净，而且可以使食品很快煮熟、煮透，这种做法可以（）。
A.节水
B.节能
C.减少污染
D.增加营养
答案
参考答案：A, B
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淘米水泡干菜，如海带、甘笋、墨鱼等，不断容易泡涨、洗净，而且可以使食品很快煮熟、煮透，这种做法可以（）。
A.节水
B.节能
C.减少污染
D.增加营养
参考答案：A, B
