参考答案：

（1）残疾人、病人恢复健康所用的科学技术称康复医疗技术。

（2）康复医疗技术分为：

①理学疗法，包括医疗体育和物理疗法；

②作业疗法，包括日常生活活动缎练、职业劳动训练、工艺劳动训练；

③外科手术；

④语言矫治；

⑤心理疗法；

⑥康复医学工程；

⑦祖国传统康复疗法；

⑧临床康复；

⑨营养治疗；

⑩疗养康复。