牛乳加热产生褐变的原因是什么?
参考答案:
(1)、非酶褐变;
(2)、乳糖的焦糖化反应。
某昏迷病人,有乙肝病史,现有睾丸萎缩,乳腺发育体征,呼吸有肝臭味,其昏迷的原因是
A.各种原因所致肝功能不全B.肾功能不全C.药物中毒D.中枢神经受损E.中毒性休克
对儿童青少年实施健康检测时,每一性别一年龄组的检测人数不应少于()
A.200人
B.250人
C.300人
D.350人
E.400人