参考答案：

颌面部蜂窝织炎是颜面、颌周及口咽区软组织化脓性炎症的总称，常见为牙源性感染所致。

临床表现：

（1）局部表现为红、肿、热、痛、功能障碍。

（2）炎症侵及喉头、咽旁、口底时，可出现不同程度的呼吸困难和吞咽困难。

（3）如咀嚼肌受累，可出现张口受限，进食困难。

（4）全身症状有高热、寒战、食欲减退、全身不适等中毒症状。