牛乳在加热时液面会生成一层薄膜，该成分含量最高的是（）。A、_爱下问搜题

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问题单项选择题

牛乳在加热时液面会生成一层薄膜，该成分含量最高的是（）。

A、乳脂肪

B、蛋白质

C、乳糖

D、胶体物质

答案

参考答案：A

单项选择题

广州人重阳喜欢登什么山？（）

A、火炉山

B、白云山

C、帽峰山

D、凤凰山

判断题

局部均衡分析是对经济中所有的相互作用和相互关系的分析。