材料消耗定额指标的组成，按其使用性质、用途和用量大小划分为（）。

A．主要材料

B．辅助材料

C．周转性材料

D．零星材料

E．次要材料

菜点质量具有三个特性内涵，其中“顾客满意或符合要求，代表了质量的某些方面”是指它的（）。

A、实用性

B、动态性

C、相对性

D、适用性